Foto: Liellopu aknu salāti ar sieru un sēnēm
Sastāvdaļas
- svaigas vai konservētas sēnes
- svaigi gurķi
- liellopu aknas
- ciets siers
- ķiploki, čili vai sinepes
- sāls pēc garšas
- majonēze
Pagatavošana
- Sēnes sīki sagriež un apcep gatavas.
- Gurķus sagriež sīkos salmiņos.
- Vārītas un atdzesētas aknas sagriež plānos salmiņos.
- Sieru sarīvē uz rupjās rīves.
- Visas salātu sastāvdaļas samaisa, pieber mazliet sāls, pievieno majonēzi.
- Ja vēlas, var pievienot ķiplokus, čili vai sinepes - salāti būs asāki.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
