Foto: Lēcu zupa ar vistas gaļu
Sastāvdaļas
- 600 g vistas filejas
- 200 g lēcu
- 200 g tomātu
- 150 g sīpolu
- 10 g olīveļļas
- sāls, pipari, lauru lapa, oregano
- 2 l ūdens
Pagatavošana
- Vistas fileju sagriež ļoti sīkos gabaliņos, izvāra 2 litros ūdens, nosmeļ putas.
- Vistas buljonā ber lēcas, vāra, kamēr lēcas gatavas.
- Olīveļļā sutina sagrieztus sīpolus un tomātus.
- Sutinātos dārzeņus liek katlā, pie gaļas un lēcām, uzber sāli, piparus, oregano.
- Pasautē uz lēnas uguns, pievieno lauru lapu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
