Sastāvdaļas
- 3 olas
- 2-3 vidēja lieluma tomāti
- lavašs
- ciets siers
- kūpināta desa
- zaļumi
- ķiploki
Pagatavošana
- Gatavo pildījumu - sieru sarīvē uz smalkās rīves.
- Ķiplokus un zaļumus sīki sakapā un tad samīca biezenī.
- Desu sarīvē uz rupjās rīves.
- Tomātus sarīvē uz rupjās rīves.
- 2 olas cieti izvāra un sarīvē.
- 1 olai atdala dzeltenumu no baltuma.
- Visas pildījuma sastāvdaļas samaisa, pievieno olas dzeltenumu un vēlreiz samaisa.
- Lavašu sagriež vienādmalu trīsstūros un liek pildījumu uz katra trīsstūra augšējās malas.
- Satin ruletes, trīsstūra maliņas noziež ar sakultu olas baltumu, lai tās cepoties neatveras.
- Ruletes cep pannā, sakarsētā augu eļļā, gatavas liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa.
- Ruletes pasniedz karstas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!