Lasis sojas mērcē ar dārzeņiem

Lasis sojas mērcē ar dārzeņiem Foto: Lasis sojas mērcē ar dārzeņiem

Sastāvdaļas

 ● 500 g laša filejas
 ● 10 ml sojas mērces
 ● 15 ml citrona sulas
 ● 5 g ķiploku
 ● 10 g svaigas ingvera saknes
 ● 1 tējkarote sezama eļļas
 ● 150 g kabaču 
 ● 100 g tomātu

Pagatavošana

  1. Laša fileju sadala gabalos, liek lēzenā traukā.
  2. Sojas mērci, 1 ēdamkaroti ūdens, citrona sulu, sakapātus ķiplokus, sakapātu ingvera sakni, uzmanīgi karsē nelielā katliņā 4 minūtes.
  3. Maisījumu pārlej zivij, atstāj marinēties 20 minūtes. 
  4. Sakarsē grilu vai pannu, cep laša gabalus, vienu reizi apgriežot, 8 minūtes, kamēr parādās zeltaina garoziņa. 
  5. Lielā pannā sakarsē eļļu,liek tajā sagrieztus kabačus un tomātus, pastāvīgi maisot, karsē 5-7 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes