Foto: Laša gabaliņi mīklā
Sastāvdaļas
- 500 g laša
- 1 tējkarote citrona sulas
- augu eļļa cepšanai
Mīklai:
- 1 ola
- 4 ēdamkarotes miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 100 ml gāzēta minerālūdens
Pagatavošana
- Lasi sagriež nelielos, garenos gabaliņos, aprasina ar citrona sulu.
- Gatavo mīklu - olu sakuļ ar sāli, pakāpeniski pievieno miltus, minerālūdeni.
- Laša gabaliņus mērcē mīklā, tad liek pannā, sakarsētā augu eļļā.
- Cep no abām pusēm, aptuveni 7 minūtes, kamēr kļūst zeltaini.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
