Kotletes no liellopu sirds

Pagatavošana

1. Notīrītu sirdi un speķi samaļ, pieliek minētās piedevas, samīca, veido kotletes, panē rīvmaizē, cep taukos.
2. Ja kotletes cep strauji,tās var nebūt pietiekami gatavas.
3. Tādā gadījumā tās liek veidnē, pa starpām ber sasmalcinātas dilles, pētersīļus u. c. zaļumus.
4. Trauku aizvāko un cepeškrāsnī cep 15 minūtes.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!