Kotletes no liellopu sirds

Kotletes no liellopu sirds Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 500 g liellopu sirds
● 100 g rīvmaizes
● 2 olas
● 20 g speķa
● pipari
● 2 sīpoli
● tauki cepšanai
● rīvmaize panēšanai

Pagatavošana

    1. Notīrītu sirdi un speķi samaļ, pieliek minētās piedevas, samīca, veido kotletes, panē rīvmaizē, cep taukos.
    2. Ja kotletes cep strauji,tās var nebūt pietiekami gatavas.
    3. Tādā gadījumā tās liek veidnē, pa starpām ber sasmalcinātas dilles, pētersīļus u. c. zaļumus.
    4. Trauku aizvāko un cepeškrāsnī cep 15 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes