Foto: Kotletes ar spinātiem
Sastāvdaļas
- 300 g spinātu
- 1 sīpols
- 1 tējkarote sausā dārzeņu buljona
- 1 ēdamkarote sviesta
- 2 ēdamkarotes krējuma
- 160 g maltas liellopu gaļas
- 1 olas dzeltenums
- 1 burkāns
Pagatavošana
- Spinātus sagriež, uzlej nedaudz viegli sāļu ūdens un sautē 5 - 10 minūtes.
- Pieliek sviestā apceptu sīpolu, sauso buljonu, krējumu un apmaisa.
- Maltajai gaļai pieliek olu dzeltenumu, sāli, sīki sagrieztu sīpolu un smalki sarīvētu burkānu.
- Masu samīca, izveido divas kotletes un izcep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
