Foto: Kotletes ar dārzeņiem
Sastāvdaļas
- 600 g maltas gaļas
- 1 sīpols
- 1 sarkanā paprika
- 1 zaļā paprika
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 neliels vārīts burkāns
- 1 ola
- 1 ēdamkarote kartupeļu cietes
- saišķītis pētersīļu
- sāls
- pipari
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Sīpolus un papriku sagriež kubiciņos, eļļā apcep.
- Sagriež vārīto burkānu un saberž ķiploku.
- Visu pievieno maltajai gaļai, pieliek arī olu, sasmalcinātus zaļumus, sāli, piparus, kartupeļu cieti, samīca.
- Veido garenas kotletes, apgrozot sakarsētā eļļā izcep.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
