Foto: Kēkss no kefīra mīklas
Sastāvdaļas
● 3 olas
● 1 glāze kefīra
● 1 glāze cukura
● 100 g saldkrējuma sviesta
● 2 glāze miltu
● 2 tējkarotes cepamā pulvera
● 1 ēdamkarote vanilīna cukura
Pagatavošana
- Olas saputo ar cukuru un vanilīna cukuru.
- Pievieno kefīru, izkausētu sviestu un rūpīgi visu samaisa.
- Miltus izsijā, sajauc ar cepamo pulveri un pakāpeniski pievieno mīklai.
- Mīklu ieklāj viegli ietaukotā kēksa formā.
- Liek cepties 170 - 180°C temperatūrā 50 minūtes.
- Pirms pasniegšanas pārkaisa ar pūdercukuru.
