Kartupeļu zupa ar putraimiem

Kartupeļu zupa ar putraimiem Foto: Kartupeļu zupa ar putraimiem

Sastāvdaļas

 ● 200 g kartupeļu
 ● 2 burkāni
 ● 2 pētersīļi
 ● 1 sīpols
 ● 60 g prosas, grūbu, rīsu vai citu putraimus
 ● 2 ēdamkarotes sviesta
 ● sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Kubiņos sagrieztas saknes un sīki sasmalcinātu sīpolu apcep sviestā.
  2. Rīsus nomazgā un liek uz 5 minūtēm verdošā ūdenī, prosu - uz 3 minūtēm, pēc tam notecina uz sieta.
  3. Sagatavotos putraimus liek verdošā buljonā.
  4. Uzvāra, pieliek saknes un sagrieztus kartupeļus.
  5. Zupu vāra 20 - 25 minūtes. Pirms vārīšanas beigām pieliek sāli.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes