Foto: Kartupeļu veltnīši ar sieru
Sastāvdaļas
- 600 g kartupeļu
- 40 g sviesta
- 3 olas
- 2 ēdamkarotes kviešu miltu
- 70 g siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu
- sāls
Pagatavošana
- Kartupeļus vāra bez mizas, atdzesētus samaļ, pievieno kausētu sviestu, olu dzeltenumus, sarīvētu sieru, zaļumus, kviešu miltus, sāli un samaisa.
- Izveido iegarenus veltnīšus, apviļā sakultā olu baltumā, rīvmaizē un sakarsētos taukos apcep brūnus.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
