Foto: Kartupeļu un siera klimpas
Sastāvdaļas
- 2 glāzes vārītu kartupeļu masas
- 2 olas
- 1/2 glāzes miltu
- 2 ēdamkarotes siera
- sāls
- pipari
- sviests
Pagatavošana
- Kartupeļu masu samaisa ar visiem paredzētajiem produktiem.
- Lēzenā katlā vai dziļā pannā viegli sāļā, verdošā ūdenī laiž klimpas un karsē (nevārīt) 15 minūtes.
- Klimpas sietā notecina, liek ugunsdrošā traukā, pārslaka ar sviestu un pārkaisa sieru.
- Cepeškrāsnī karsē 10 minūtes.
- Galdā pasniedz ar tomātu mērci vai krējumu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
