Kartupeļu un baraviku zupa

Kartupeļu un baraviku zupa Foto: Kartupeļu un baraviku zupa

Sastāvdaļas

● 200 g kartupeļu
● 10 g grūbu
● 15 g kaltētu baraviku
● 15 g sīpolu
● 15 g sviesta vai margarīna
● 20 g skāba krējuma
● sāls
● pētersīļi vai dilles

Pagatavošana

    1. Ūdenī izvāra grūbas, mērcētas, salmiņos sagrieztas baravikas, salmiņos sagrieztus, sviestā vai margarīnā apceptus sīpolus, kamēr mīksti.
    2. Skābo krējumu, sasmalcinātus zaļumus zupā liek pirms pasniegšanas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes