Foto: Kartupeļu un baraviku zupa
Sastāvdaļas
- 200 g kartupeļu
- 10 g grūbu
- 15 g kaltētu baraviku
- 15 g sīpolu
- 15 g sviesta vai margarīna
- 20 g skāba krējuma
- sāls
- pētersīļi vai dilles
Pagatavošana
- Ūdenī izvāra grūbas, mērcētas, salmiņos sagrieztas baravikas, salmiņos sagrieztus, sviestā vai margarīnā apceptus sīpolus, kamēr mīksti.
- Skābo krējumu, sasmalcinātus zaļumus zupā liek pirms pasniegšanas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
