Kartupeļu stienīši

Kartupeļu stienīši Foto: Kartupeļu stienīši

Sastāvdaļas

 ● 1 kg kartupeļu
 ● 1 sīpols
 ● 4 olas
 ● 2-3 ēdamkarotes miltu
 ● 2 ēdamkarotes rīvmaizes
 ● 1/2 glāzes augu eļļas
 ● 100 g cieta siera
 ● sāls, malti melnie pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Kartupeļus nomizo un izvāra sālsūdenī, atdzesē.
    2. Sīpolu sagriež nelielos gabaliņos.
    3. Sieru sarīvē uz vidēja izmēra rīves.
    4. Kartupeļus sarīvē uz vidēja izmēra rīves, pievieno sīpolus, 2 olas un rīvētu sieru, pieber sāli, piparus - visu samaisa.
    5. Sakuļ 2 olas.
    6. No kartupeļu masas veido stienīšus, apviļā miltos.
    7. Stienīšus mērcē olās, apviļā rīvmaizē un cep augu eļļā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes