Kartupeļu plāceņi ar vistas gaļu

Kartupeļu plāceņi ar vistas gaļu Foto: vk.com

Sastāvdaļas

Mīklai:
● 500 g kartupeļu
● 1 ola
● 1/2 tējkarotes sāls
● 2 ēdamkarotes miltu
● zaļumi
● siers
Pildījumam:
● 250 g maltas vistas gaļas
● 2 sīpoli
● garšvielas
● 1 ēdamkarote majonēzes
● mazliet ķiploku

Pagatavošana

    1. Vistas gaļu apcep ar sīpolu un garšvielām, pievieno ķiplokus un majonēzi.
    2. Kartupeļus izvāra sālsūdenī, ūdeni nolej un kartupeļus sastampā.
    3. Kartupeļiem pievieno olu, miltus, zaļumus, samaisa mīklu.
    4. Mīklu atdzesē, sadala gabaliņos, no katra gabaliņa izveido plācenīti.
    5. Plāceņus liek uz ietaukota cepamā papīra, kas ieklāts veidnē.
    6. Katru plāceni ieziež ar sakultu olu, virsū liek gaļas pildījumu, uzkaisa rīvētu sieru.
    7. Cep 160 °C temperatūrā sakarsētā krāsnī, 15 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes