Foto: Kartupeļu plāceņi ar šķiņķi, sieru un zaļumiem
Sastāvdaļas
- 6 kartupeļi
- 1 sīpols
- 200 g šķiņķa
- 200 g cieta siera
- 2 olas
- dilles
- 4 ēdamkarotes miltu
- sāls
- pipari
- augu eļļa
Pagatavošana
- Sīpolu, šķiņķi, kartupeļus un sieru sarīvē uz rupjās rīves.
- Pievieno olas, miltus, sakapātas dilles, pieber sāli, piparus - kārtīgi samaisa.
- Kartupeļu masu ar karoti liek sakarsētā pannā, augu eļļā, veidojot plāceņus.
- Cep no abām pusēm, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
