Kartupeļu pīrāgs

Kartupeļu pīrāgs Foto: joytv.gr

Sastāvdaļas

● 1 1/2 kg zaļu kartupeļu
● 500 g vārītu kartupeļu
● 1-1 1/2 l paniņu vai rūgušpiena
● milti
● sāls
● margarīns
● augu eļļa vai cūku tauki cepšanai
● melleņu ievārījum

Pagatavošana

  1. Zaļos un vārītos kartupeļus sarīvē, pielej paniņas, pieber mazliet miltus, sāli un uzliek uz cepešpannas, kas iepriekš ieziesta ar taukiem. 
  2. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī, līdz rodas zeltaini dzeltena garoziņa. 
  3. Pēc tam pīrāgu sagriež gabalos un vēl karstu apziež ar melleņu ievārījumu vai pasniedz ar jebkuriem augļiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes