Kartupeļu pankūkas krievu gaumē

Kartupeļu pankūkas krievu gaumē Foto: vk.com

Sastāvdaļas

● 1 kg kartupeļu
● 1 ola
● 70 g miltu
● sāls pēc garšas
● skābais krējums (pēc izvēles)
● saulespuķu eļļa cepšanai

Pagatavošana

    1. Nomazgā, nomizo, sarīvē uz smalkās rīves kartupeļus.
    2. Pievieno olu, pieber sāli pēc garšas, samaisa.
    3. Pievieno miltus un sakuļ šķidru kartupeļu mīklu.
    4. Kārtīgi uzkarsē pannā saulespuķu eļļu, ar karoti liek kartupeļu mīklu, cep pankūkas.
    5. Pankūkas cep no abām pusēm, kamēr tās kļūst izteikti zeltainas.
    6. Pasniedz ar skābo krējumu, pārkaisītas ar sakapātiem lociņiem vai dillēm.
    7. Ja garšo, var pasniegt arī ar brūkleņu ievārījumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes