Kartupeļu kotletes ar brinzu

Kartupeļu kotletes ar brinzu Foto: Kartupeļu kotletes ar brinzu

Sastāvdaļas

 ● 500 g kartupeļu
 ● 200 g brinzas
 ● 4 olas
 ● 40 g rīsu
 ● kviešu milti
 ● augu eļļa
 ● pipari, sāls pēc garšas
 ● pētersīļu zaļumi

Pagatavošana

  1. Kartupeļus uzvāra ar mizu, notīra atdzesē un aukstus sarīvē uz dārzeņu rīves.
  2. Izvāra pusgatavus rīsus, samaisa ar kartupeļiem.
  3. Pieliek saberztu brinzu, olas, uzmanīgi samaisa (ieteicams pielikt arī sīki sagrieztus pētersīļu saļumus, melnos piparus).
  4. No iegūtās masas veido kotletes, apviļā kviešu miltos un apvārta sakultā olā.
  5. Cep augu eļļā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes