Kartupeļu klimpu zupa

Kartupeļu klimpu zupa Foto: Kartupeļu klimpu zupa

Sastāvdaļas

   ● 1.6 kartupeļu
   ● 1 l ūdens
   ● 1½ l piena
   ● sāls

Pagatavošana

  1. Kartupeļus nomizo, uz smalkās sarīvē, liek drānā, nospiež šķidrumu, masai pievieno sāli un kartupeļu cieti, kas rodas, nospiesto šķidrumu nostādinot. (Kartupeļu masu var pārliet ar 1 glāzi verdoša piena, tad tā kļūst gaišāka.)
  2. Ar ūdeni samitrinātām rokām veido apaļas klimpas, liek verdošā ūdenī, kam piebērts sāls un vāra, līdz tās gatavas.
  3. Pielej uzvārītu karstu pienu, ja vajag, pieber vēl sāli pēc garšas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes