Kartupeļu biezeņzupa

Kartupeļu biezeņzupa - VIDEO RECEPTE

Sastāvdaļas

● 500 g kartupeļu
● 50 g puravu
● 500 ml ūdens
● 200 ml piena
● sviests
● augu eļļa
● sāls

Pagatavošana

  1. Puravus notīra, rūpīgi nomazgā, sagriež plānās ripiņās un nedaudz apcep augu eļļā.
  2. Katlā liek nomizotus un sagrieztus kartupeļus, tiem pievieno apceptus puravus.
  3. Pielej karstu ūdeni un vāra līdz viss mīksts apmēram 25 - 30 minūtēs.
  4. Gatavos kartupeļus sablenderē vai izberž caur sietiņu, pievieno karstu pienu samaisa.
  5. Zupai pievieno olu dzeltenumu, sajauktu ar karstu pienu un sviestu kārtīgi samaisa.
  6. Zupu pasniedz karstu ar grauzdiņiem un zaļumiem.

Recepti piedāvā: videovirtuve.lv

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes