Foto: Kartupeļu biezenis ar sīpoliem
Sastāvdaļas
- 8 kartupeļi
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 1 sīpols
- 2 ēdamkarotes 3 % etiķa
- 2 olas
- 1 saišķītis zaļumu
- pipari
- cukurs
- 3 ēdamkarotes buljona
- sāls
Pagatavošana
- Karstus vārītus kartupeļus samīca, pievieno sagrieztus eļļā apceptus sīpolus un sajauc ar atlikušo olīveļļu, sāli un pipariem.
- Kārto salātu traukā un pārlej ar olas dzeltenumiem, kurus sakuļ ar buljonu, cukuru, etiķi, kapātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
