Foto: Kartupeļi tomātu mērcē
Sastāvdaļas
- 400 g kartupeļu
Mērcei:
- 8 g sviesta
- 10 g miltu
- 1/4 glāzes tomātu biezeņa
- 1/4 l ūdens
- sāls
- lociņi vai pētersīļu zaļumi
Pagatavošana
- Kartupeļus novāra ar mizu, ne pārāk mīkstus.
- Gatavo tomātu mērci un iecilā nomizotus, apm. puspirksta biezās šķēlēs sagrieztus kartupeļus un visu viegli uzkarsē.
- Galdā pasniedz dziļā traukā, pārkaisot ar sasmalcinātiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
