Foto: Kartupeļi sojas mērcē
Sastāvdaļas
● kartupeļi
● sojas mērce
● saulespuķu eļļa
● ķiploki
● sals
● garšvielas
● garšvielas
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo un sagriež biezās šķēlītēs.
- Ber šķēlītes verdošā sālsūdenī, vāra pusgatavus.
- Gatavo mērci - samaisa saulespuķu eļļu ar sojas mērci, sakapātiem ķiplokiem, sāli un garšvielām.
- Kartupeļiem nolej ūdeni, atdzesē, liek tos mērcē, tos kārtīgi samaisa.
- Dziļu veidni ietauko, liek tajā kartupeļus, cep sakarsētā krāsnī 15 minūtes.
