Kartupeļi ar zirņu mērci

Kartupeļi ar zirņu mērci Foto: rezepty.ru

Sastāvdaļas

● 200 g šķelto zirņu
● 200 g skābā krējuma
● dilles
● pētersīļi
● sojas mērce
● 800 g kartupeļu
● sāls, pipari pēc garšas

Pagatavošana

    1. Noskalotus zirņus pārlej ar 2 glāzēm karsta ūdens, lēni vāra apmaisot, līdz zirņi ir izšķīduši.
    2. Ja masa kļūst pārāk bieza, pievieno vel karstu ūdeni.
    3. Ja mērci grib viendabīgāku, zirņu biezeni var sablenderēt.
    4. Pievieno pēc garšas sāli, piparus un sasmalcinātus zaļumus.
    5. Mērcei pievieno krējumu un pārlej izvārītiem kartupeļiem.
    6. Zirņu mērci pārlaista ar sojas mērci.
    7. Pēc vēlēšanās klāt var pasniegt svaigus dārzeņu salātus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes