Sastāvdaļas
- kārtainā, bezrauga mīkla
Bezē:
- 2 olu baltumi
- 150 g cukura
- vanilīns
Pagatavošana
- Kārtaino mīklu sagriež 4 sloksnēs.
- Sloksnes savstarpēji savieno un izrullē.
- Izveido konusus no folijas, uztin mīklas sloksnītes.
- Cep 200°C temperatūrā, kamēr kļūst zeltainas.
- Gatavo bezē krēmu - visas sastāvdaļas sakuļ ūdens peldē, 5-7 minūtes, lielākajā miksera ātrumā.
- Mīklas konusus piepilda ar krēmu, pārkaisa ar pūdercukuru.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!