Kārtainās mīklas caurulītes ar krēmu

Pagatavošana

1. Mīklu atlaidina, izrullē un sagriež 2,5 cm platās sloksnēs.
2. Ar koka, folijas vai cepamā papīra veltnīšu palīdzību satin mīklas caurulītes.
3. Ar savienojuma vietu uz leju, mīklas caurulītes liek ietaukotā veidnē.
4. Katru caurulīti pārziež ar sakultu olas dzeltenumu.
5. Cep 180 °C temperatūrā, 20-25 minūtes.
6. Gatavo krēmu - olu baltumus sakuļ ar pūdercukuru un citronskābi stingrās, baltās putās.
7. Krēmu liek konditorejas šļircē vai maisiņā, un iepilda caurulītēs. 
8. Pirms pasniegšanas uzkaisa pūdercukuru.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!