Kārtainās mīklas bulciņas ar magoņu sēkliņām

Kārtainās mīklas bulciņas ar magoņu sēkliņām Foto: Kārtainās mīklas bulciņas ar magoņu sēkliņām

Sastāvdaļas

 ● 500 g kārtainās mīklas
 ● 1 glāze magoņu sēkliņu
 ● 1 glāze verdoša ūdens
 ● 1 olas baltums
 ● 1 olas dzeltenums + 1 tējkarote piena
 ● 1/2 glāzes cukura
 ● 100-150 g rozīņu

Pagatavošana

  1. Magoņu sēkliņas aplej ar verdošu ūdeni, atstāj uzbriest.
  2. Rozīnes noskalo un mērcē ūdenī.
  3. Kārtaino mīklu izrullē vai izstaipa ar rokām.
  4. Olas baltumu sakuļ ar cukuru, pievieno izkāstas magoņu sēkliņas, kārtīgi samaisa.
  5. Magoņu sēkliņu maisījumu uzklāj uz mīklas, uzkaisa rozīnes, ja vēlas vairāk salduma, uzber cukuru.
  6. Satin ruleti, sagriež nelielos gabaliņos, atstāj mazliet nostāvēties.
  7. Bulciņas pārziež ar olas dzeltenumu, kas sakults ar pienu, pārkaisa ar magoņu sēkliņām.
  8. Bulciņas liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru.
  9. Cep 180°C temperatūrā, 15-18 minūtes.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes