Foto: Karpa krējuma mērcē
Sastāvdaļas
- 1 karpa (apmēram 1 1/2 kg)
- sāls
- 4 ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote kviešu miltu
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 1 glāze krējuma
- 50 g siera
- 2 ēdamkarotes sasmalcinātu pētersīļu zaļumu
Pagatavošana
- Notīrītu karpu bez asakām sagriež gabalos, ierīvē ar sasmalcinātiem ķiplokiem un sali, apviļā miltos un sviestā apcep brūnu.
- Apceptos gabalus liek ar sviestu ieziesta pannā, pārlej ar krējumu, pārkaisa ar sarīvētu sieru, zaļumiem un cepeškrāsnī cep 10 minūtes.
- Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
