Kāpostu un sēņu zupa

Kāpostu un sēņu zupa Foto: Kāpostu un sēņu zupa

Sastāvdaļas

   ● 1 kāpostgalviņa
   ● 1 l ūdens
   ● 100 g sēņu
   ● 1 burkāns
   ● 3 kartupeļi
   ● 1 pētersīlis
   ● citrona sula pēc garšas
   ● 1 ēdamkarote kviešu miltu
   ● 2 ēdamkarotes sviesta
   ● dilles, sāls pēc garšas

Pagatavošana

  1. Svaigus kāpostus sīki saēvelē un sautē taukvielas.
  2. Pēc tam 1 l ūdens novāra sēnes, burkānus,kartupeļus, pētersīļu saknes un dilles.
  3. Ja ūdens iztvaiko, to papildina.
  4. Kad sēnes izvārītas, pievieno sautētos kāpostus un vel nedaudz vāra uz mazas uguns.
  5. Kad kāpostu zupa gatava, tajā ielej citrona sulu, pieliek taukvielās apceptus sīpolus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes