Foto: Kāpostu šnicele
Sastāvdaļas
- 1 kg svaigu kāpostu
- 3 olas
- 70 g rīvmaizes
- 70 g kviešu miltu
- 1 ēdamkarote sasmalcinātu diļļu
- 100 g sviesta
Pagatavošana
- Notīrītu kāpostgalviņu pārgriež uz pusēm, sālsūdenī vāra mīkstu.
- Liek uz sieta, notecina ūdeni, sagriež šķēlēs ar visu kacenu, apviļā miltos, sakultās olās, kam pievienotas dilles, pēc tam rīvmaizē, cep sviestā no abām pusēm brūnas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
