Kāpostu-kefīra mīklas plāceņi

Kāpostu-kefīra mīklas plāceņi Foto: Kāpostu-kefīra mīklas plāceņi

Sastāvdaļas

 ● 300-400 g kāpostu
 ● 200 ml kefīra
 ● 2 olas
 ● 1 sīpols
 ● 3-5 ēdamkarotes miltu
 ● augu eļļa
 ● 1/3 tējkarotes cepamā pulvera
 ● sāls pēc garšas

Pagatavošana

    1. Kāpostus sīki sakapā, pārkaisa ar sāli un samīca ar rokām, lai tie kļūtu mīkstāki un izdalītos sula.
    2. Samīcītajiem kāpostiem pievieno rupji sarīvētu sīpolu.
    3. Kāpostiem un sīpoliem pievieno kefīru, olu, miltus, cepamo pulveri, kārtīgi samaisa.
    4. Mīklai jābūt bieza skābā krējuma konsistencē.
    5. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas, cep uz vidējas uguns plāceņus, kamēr tie kļūst zeltaini.
    6. Gatavus plāceņus liek uz papīra dvieļa, lai notek liekā eļļa. 
    7. Plāceņus pasniedz ar skābo krējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes