Foto: Kapātas vistas gaļas kotletes
Sastāvdaļas
- 1 kg vistas filejas
- 70 g loku
- 1 ola
- 1 ēdamkarote miltu
- 1-2 ēdamkarotes skābā krējuma
- 3 ķiploka daiviņas
- sāls pēc garšas
- pipari pēc garšas
- augu eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Vistas fileju sīki sakapā.
- Pievieno olu, sakapātus lokus, ķiplokus, skābo krējumu, miltus, sāli, piparus.
- Visu samaisa un izdauza ar gaļas āmuriņu.
- No masas veido kotletes, cep no abām pusēm, kamēr parādās garoziņa.
- Pirmo pusi cep uz lielas uguns, otru - uz mazas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
