Kaltētu sēņu pulveris

Kaltētu sēņu pulveris Foto: Kaltētu sēņu pulveris

Sastāvdaļas

● 1 kg meža sēņu
● 4 krustnagliņas
● 7 melno piparu graudiņi
● 1/2 tējkarotes malta koriandra
● 1 lauru lapa

Pagatavošana

    1. Sēnes kārtīgi nomazgā, notīra, sagriež plānās šķēlītēs.
    2. Sēnes uzver uz diega, pakar virs plīts uz vairākām dienām.
    3. Kad sēnes ir pilnībā izkaltušas, tās ar blenderi sasmalcina pulverī.
    4. Krustnagliņas, piparus, lauru lapu sasmalcina miezerī.
    5. Garšvielas samaisa ar sēnēm.
    6. Sēņu pulveri uzglabā tumšā, vēsā vietā.
    7. Sēņu pulveri izmanto mērču, zupu gatavošanā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes