Sastāvdaļas
- meža sēnes
Pagatavošana
- Ja esat izlēmuši sēnes kaltēt, tās nedrīkst mazgāt.
- Sēnes notīra ar nazi, ļoti netīras sēnes var notīrīt ar kārtīgi izžmiegtu sūkli.
- Sēnes sagriež plānās šķēlītēs.
- Sēnes var kaltēt virs plīts, tās uzver uz diega un pakarina 50-60 cm virs plīts.
- Ātrs kaltēšanas veids - mikroviļņu krāsnī - sēnes izkārto uz restītēm.
- Liek krāsnī uz 15-20 minūtēm.
- Tad sēnes izņem no krāsns un turpina kaltēt istabas temperatūrā 1-2 minūtes.
- Pārāk ilgi kaltētas sēnes mikroviļņu krāsnī var sasprāgt.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!