Kaltētas ogas

Kaltētas ogas Foto: Kaltētas ogas
    1. Kaltē mellenes, meža zemenes, jāņogas, ķiršus, upenes u. c., kas satur maz mitruma.
    2. Ievāc gatavas ogas, iztīra, liek uz kaltes sietiem plānā kārtā un apvītina 30 - 40°C temperatūrā, kamēr sakrunkojas.
    3. Pēc tam kaltē 60 - 65°C temperatūrā 8 - 12 stundas.
    4. No 1 kg ķiršu iegūst 200 - 250 g kaltētu ķiršu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes