Foto: Kalmāru salāti ar olām un svaigiem gurķiem
Sastāvdaļas
● 1 kg kalmāru
● 3 cieti vārītas olas
● 2 svaigi gurķi
● 1 neliels sīpols
● skābais krējums pēc garšas
● sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Kalmārus aplej ar verdošu ūdeni, novelk plēves.
- Notīrītus kalmārus liek verdošā ūdenī, kad sāk vārīties, turpina vārīt 3-4 minūtes.
- Sagriež kalmārus, gurķus, olas, sīpolu - pieber sāli, pievieno skābo krējumu.
