Kabaču, siera un burkānu uzkoda

Pagatavošana

1. Kabaci sagriež šķēlītēs, uzber sāli un atstāj uz 10 minūtēm.
2. Tomātus sagriež gredzenos.
3. Kabačiem nolej lieko šķidrumu, apviļā miltos un apcep uz pannas, no abām pusēm, kamēr parādās zeltaina garoziņa.
4. Burkānu sarīvē uz smalkās rīves.
5. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.
6. Sieru samaisa ar burkāniem.
7. Ķiplokus saspiež ķiploku spiedē un samaisa ar majonēzi.
8. Ķiploku majonēzi samaisa ar sieru un burkāniem.
9. Apceptās kabaču šķēlītes izkārto uz šķīvja, virsū liek tomātu gredzenus,pārklāj ar siera-burkānu-ķiploku majonēzes maisījumu. 
10. Rotā ar sakapātiem zaļumiem.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!