Kabaču pankūkas

Kabaču pankūkas Foto: Kabaču pankūkas

Sastāvdaļas

  • 1 kabacis vai cukini
  • 1 ēdamkarote sasmalcinātu ķiploku
  • 1/2 glāzes rīvmaizes
  • 1/2 glāzes cieta siera
  • 2 olas
  • sāls pēc garšas
  • svaigi malti melni pipari pēc garšas
  • olīveļļa

Pagatavošana

  1. Kabaci sarīvē uz rīves. Ar papīra dvieli viegli nospiež lieko šķidrumu.
  2. Kabaci liek traukā, pievieno ķiplokus, rīvmaizi, sieru, olas, sāli un piparus. Kārtīgi samaisa.
  3. Pannā uz vidējas uguns uzkarsē olīveļļu.
  4. Ar karoti liek mīklas masu uz pannas, viegli piespiež un cep pankūkas apmēram 2 minūtes no katras puses.
  5. Pasniedz ar mērci pēc pašu izvēles vai ar krējumu.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes