Kā pagatavot picas mīklu

Kā pagatavot picas mīklu Foto: Kā pagatavot picas mīklu

Sastāvdaļas

  • 250 g miltu
  • 20 g rauga
  • 1/2 tējkarote cukura
  • šķipsniņa sāls
  • 4 ēdamkarotes olīveļļas
  • 150 ml silta piena vai ūdens

Pagatavošana

  1. Siltā ūdeni vai pienā iemaisa un izšķīdina cukuru, sāli un raugu.
  2. Piesijā miltus un samaisa, pielej eļļu, visu samīca viendabīgā mīklā, pārklāj ar plēvi vai foliju, noliek siltā vieta un uzraudzē.
  3. Uzraudzētu vēlreiz izmīca, sadala mazos gabaliņos un plāni izveltnē.
  4. Liek virsū pildījumu, atstājot brīvas mazas maliņas.
  5. Variants: Svaigā rauga vietā var izmantot arī sauso raugu - šīm mīklas daudzumam vajadzēs 1/2 paciņas.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes