Foto: Jauno kartupeļu un burkānu pudiņš
Sastāvdaļas
- 2 glāzes vārītu kartupeļu masas
- 2 glāzes vārītu burkānu masas
- 100 g sviesta
- 100 g cukura
- 4 olas
- vaniļa vai citrona miziņas
- cepumu rīvmaize
- augļu mērce
Pagatavošana
- Sviestu saputo ar ar cukuru, pievienojot olu dzeltenumus.
- Ar mikseri sastrādātiem vai samaltam kartupeļiem un burkāniem pievieno sviestu un olu masu, garšvielas.
- Olu baltumu saputo stingrās putās, iecilā sagatavotajā masā.
- Veidni ietauko, izkaisa ar cepumu rīvmaizi, iepilda masu un sakarsētā krāsnī izcep.
- Pudiņu pasniedz ar augļu mērces piedevu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
