Sastāvdaļas
● 2 bietes
● 1 burkāns
● selerija saknes
● 5 kartupeļi
● 500 g liellopa gaļa ar kaulu
● etiķis
● smaržīgi pipari
● lauru lapa
Pagatavošana
- Izvāra liellopa gaļu vai kādu citu gaļu.
- Karstā eļļā uz pannas cep sagrieztas bietes, selerija sakni,1 tējkaroti etiķa, pusgatavos dārzeņus liek katla un vāra 15 minūtes.
- Tad liek klāt sagrieztus kartupeļus, burkānus un biešu lapiņas, vāra vel 15 minūtes līdz viss gatavs.
- 5 minūtes pirms gatavs pievieno lauru lapu, smaržīgos piparus, sāli.
Recepti piedāvā: videovirtuve.lv
