Foto: Jāņogu želeja (nekarsēta)
Sastāvdaļas
Sastāvdaļas apm. vienai ½ l tilpuma burkai:
- 1 glāze nevārītas jāņogu sulas
- 1 glāze cukura
Pagatavošana
- Sarkanās jāņogas nomazgā.
- Ar koka stampiņu sašķaida.
- Ieliek tīrā, mitrā drāniņā un nospiež sulu.
- Sulu ielej māla vai fajansa bļodā.
- Pieber cukuru un lēni ar koka karoti maisa, līdz cukurs izkusis.
Uzglabāšanas laiks: aptuveni 8 mēneši.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
