Groziņi ar sēņu pildījumu

Groziņi ar sēņu pildījumu Foto: Groziņi ar sēņu pildījumu

Sastāvdaļas

 ● 250 g konservētu baraviku
 ● 2 ēdamkarotes sviesta
 ● 4 ēdamkarotes miltu
 ● sāls
 ● malti baltie pipari
 ● 1 olas dzeltenums un baltums
 ● 2 - 4 sāļās mīklas groziņi
 ● 2 ēdamkarotes pētersīļu zaļumu

Pagatavošana

  1. Baravikas labi notecina un sagriež mazos gabaliņos.
  2. Katliņā sakarsē sviestu, tajos iejauc miltus un viegli apbrūnina.
  3. Pakāpeniski pielej sēņu šķidrumu un pievieno baravikas.
  4. Saputo olas baltumu, dzeltenumam pievieno krējumu un abus lēni iemaisa mērce.
  5. Sēņu masu sapilda groziņos un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes