Foto: Groziņi ar sēņu pildījumu
Sastāvdaļas
- 250 g konservētu baraviku
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 4 ēdamkarotes miltu
- sāls
- malti baltie pipari
- 1 olas dzeltenums un baltums
- 2 - 4 sāļās mīklas groziņi
- 2 ēdamkarotes pētersīļu zaļumu
Pagatavošana
- Baravikas labi notecina un sagriež mazos gabaliņos.
- Katliņā sakarsē sviestu, tajos iejauc miltus un viegli apbrūnina.
- Pakāpeniski pielej sēņu šķidrumu un pievieno baravikas.
- Saputo olas baltumu, dzeltenumam pievieno krējumu un abus lēni iemaisa mērce.
- Sēņu masu sapilda groziņos un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
