Griķu zupa ar frikadelēm

Pagatavošana

1. Kartupeli nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
2. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos.
3. Burkānu sarīvē uz smalkās rīves.
4. Griķus noskalo un nosusinot apgrauzdē uz sausas pannas.
5. Malto gaļu, mazliet burkānu un sīpolu sakuļ blenderī.
6. No maltās gaļas masas veido frikadeles, liek katlā, verdošā ūdenī (700 ml), uzvāra, pieliek atlikušos burkānus un sīpolus.
7. Zupu vāra 15 minūtes, pievieno kartupeļus un griķus, mazliet sāls un turpina vārīt 20 minūtes.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!