Foto: Griķu-vistas gaļas kotletes
Sastāvdaļas
- 400 g maltas vistas gaļas
- 100 g vārītu griķu
- 1 sīpols
- 1 ola
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- malti melnie pipari, sāls pēc garšas
- 20 g maltu auzu pārslu
Pagatavošana
- Griķus vāra verdošā, nedaudz sālītā ūdenī.
- Sīpolu sīki sakapā vai sasmalcina blenderī.
- Maltajai vistas gaļai pievieno atdzesētus vārītus griķus, sīpolu, olu, sojas mērci, piparus, sāli - kārtīgi samaisa.
- No masas veido kotletes, apviļā tās, maltajās auzu pārslās.
- Cep sakarsētā pannā, kamēr parādās zeltaini-brūna garoziņa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
