Foto: Griķu kotletes
Sastāvdaļas
- 1 glāze vārītu griķu
- 2 - 3 olas
- 100 g siera
- 1 sīpols
- 50 g sviesta
- sāls, pipari pēc garšas
- eļļa cepšanai
Pagatavošana
- Sviestā apcep sasmalcinātus sīpolus.
- Sieru sarīvē uz rīves.
- Sajauc vārītos griķus, apceptos sīpolus, sarīvēto sieru.
- Pievieno olas, sāli un piparus.
- No masas veido kotletes, apviļā miltos (darīt to uzmanīgi lai masa neizjūk).
- Cep eļļā zeltaini brūnas.
- Var pasniegt karstas gan aukstas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
