Sastāvdaļas
- cūkgaļa vai liellopu gaļa
- 1 vai 2 glāzes griķu
- 1 sīpols
- 1 lauru lapa
- 500 ml buljona
Pagatavošana
- Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, liek podiņā.
- Sīpolu sagriež plānos gredzenos, izkārto virsū gaļai, pievieno lauru lapu.
- Podiņā ber griķus, pārlej ar buljonu, uzliek vāciņu.
- Podiņus ar griķiem liek krāsnī, 180-190°C temperatūrā, cep 1 stundu.
- Pirms pasniegšanas putru samaisa, ja vēlas, uzliek sviesta piciņu.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!