Griķi krievu gaumē

1. Griķus izvāra gatavus.
2. Olas cieti izvāra.
3. Sīpolus sīki sakapā.
4. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.
5. Sēnes sagriež nelielos gabaliņos.
6. Pannā sakarsē augu eļļu un apcep sīpolus.
7. Kad sīpoli kļuvuši caurspīdīgi, pievieno burkānus un turpina cept 5-7 minūtes, ik pa brīdim, apmaisot.
8. Apceptos sīpolus un burkānus izņem no pannas un samaisa ar griķiem.
9. Tajā pašā pannā, kur cepās sīpoli un burkāni, cep sēnes - 7-10 minūtes, kamēr gatavas.
10. Apceptās sēnes samaisa ar griķu maisījumu.
11. Cieti vārītās olas sagriež nelielos gabaliņos un samaisa ar griķu maisījumu.
12. Pasniedz kā atsevišķu ēdienu vai, kā piedevu.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!