Foto: Glazēti biezpiena sieriņi
Sastāvdaļas
● 400 g biezpiena
● 25 g sviesta
● 25 ml saldā krējuma 30% tauku
● 100-150 g pūdercukura
● 100 g šokolādes
Pagatavošana
- Biezpienu samaisa ar saldo krējumu, pūdercukuru, mīkstu sviestu.
- No masas veido bumbiņas vai klucīšus, liek saldētavā uz 10-15 minūtēm.
- Gatavo glazūru - izkausē šokolādi, samaisa ar pūdercukuru.
- Sieriņus izņem no saldētavas, apviļā tos šokolādes glazūrā, liek uz cepampapīra, liek atkal ledusskapī.
